KOTA BEKASI – MPI Wakil Walikota Bekasi Bekasi DR. Tri Adhianto Tjahyono, penuhi undangan Silaturahmi Bertempat di Aula Grha Hartika Kelurahan Marga Jaya, pengusaha Bakso Kumis Group cabang Kota Bekasi undang Wakil Wali Kota Bekasi DR. Tri Adhianto dalam rangka penyampaian aspirasi permasalahan pasokan daging sapi di Kota Bekasi, selasa (08/06/2021).
Bambang Haryanto selaku Sekjen Pengusaha Bakmi dan Bakso (Papmiso) menyampaikan banyak dari pengusaha bakmi dan bakso selalu mengeluhkan hal yang sama, terkait kelangkaan dan tingginya harga daging sapi menjelang hari raya besar.
“Saya selaku perwakilan dari Assosiasi Pengusaha bakmi dan bakso Kota Bekasi ingin minta solusi Ke Pak Wakil, terkait minimnya pasokan daging dari importir dan lonjakan harga daging sapi setiap menjelang hari raya besar,” ujar Bambang.
Bambang juga menyampaikan hasil survey dari pengusaha bakmi dan bakso se-Kota Bekasi terkait kebutuhan daging sapi yang mencapai 14 Ton perhari, angaka tersebut bisa melonjak saat menjelang hari raya tiba.
“Kebutuhan bahan pokok daging sapi di Kota Bekasi itu mencapai 14 Ton perhari, angka tersebut bukan kebutuhan saat hari raya, beda lagi kalo menjelang hari raya, maksud saya hal demikian jangan sampai menjadi budaya di Kota Bekasi, pasokan daging sedikit, yang akhirnya hargapun melambung tinggi,” pungkas Bambang.
Mendengar permasalahan tersebut, pria yang biasa disapa Mas Tri ini memberi tanggapan, bahwasanya Tri Adhianto pun pernah terjun langsung dipasar baru saat penjual Daging kesulitan mendapat pasokan daging dari importir, yang kemudian berimbas ke pengusaha Bakso dan pengusaha-pengusaha lainnya.
Tri Adhianto menyarankan kepada para pengusaha bakmi dan bakso agar segera mengurus legalitas Assosiasi dan bentuk Koperasi pengusaha Bakso, selain dapat membantu para pelaku UKM, jika suatu saat nanti ada permasalahan seperti demikian, dapat langsung difasilitasi ke dinas terkait.
“Pemerintah Kota Bekasi melalui dinas terkait dan stakeholder terus mengupayakan agar harga daging terus stabil dipasaran, sementara itu, silahkan bentuk Koperasi dan legalitas Assosianya, dengan demikian, selain Pemerintah dapat memonitoring perkembangan pasar, saat ada kendalapun dapat langsung kita komunikasikan ke Kementrian terkait,” ujar Tri Adhianto.
Dengan dibuatnya legalitas Assosiasi, harapannya Assosiasi tersebut dapat memiliki payung hukum, segala bentuk aspirasi yang ada dapat diteruskan ke Dinas Terkait yang kemudian dapat diteruskan ke Kementrian Perindustrian dan Perdagangan jika tidak mendapatkan solusi, sehingga para pelaku UKM tidak lagi resah pasokan daging minim saat menjelang hari raya tiba tegasnya.
Reporter MPI, Yadi